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SALSA PARA PIZZA




SALSA PARA PIZZA

Ingredientes:

1 hoja de laurel
Orégano
2 cucharaditas de sal
1/4 taza de aceite
3 cebollas grandes
4 dientes de ajo
1 morrón rojo grande
1 lata de pulpa de tomates.
 o 6 tomates frescos bien maduros.
Sal a gusto.

Procedimiento:
Pelar y picar todo,
Colocar primero dentro de una sartén con aceite
hirviendo la cebolla el ajo y el orégano
revolver y cocinar a fuego fuerte por 3 minutos agregarle
el morrón y la sal, revolver por dos minutos y agregarle
los tomates y cocinar  por dos minutos más.


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