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BAÑO DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE



BAÑO DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:
2 Cdas. de manteca
50 g de chocolate rallado o picado
1 taza de dulce de leche

PREPARACIÓN:
Derretir la manteca en una ollita, a fuego medio. Agregar el chocolate rallado o picado y revolver sobre el fuego hasta que esté mezclado. Agregar 1 taza de dulce de leche repostero. Cuando está parejo y brillante y tiene la consistencia necesaria para extender retirar del fuego. Entibiar. Verter sobre la torta y extender con la ayuda de una espátula.


Fuente : http://www.zanetti.com.uy/

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