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Ternera al horno

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Ternera al horno

Para un comensal se necesitan estos ingredientes:
  • 150 gramos de lomo de ternera
  • aceite de oliva
Se prepara así:
  • Precalentar el horno.
  • Introducir la ternera en una cazuela.
  • Echar un poquito de aceite de oliva.
  • Cocer durante unos 30 minutos a fuego medio.
  • Dejar reposar antes de servir en el propio horno durante 10 minutos.
  • Cortar en lonchas y servir. 
  •  Fuente : http://dietoteca.com/recetas/recetas-para-diabeticos/page/2/
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