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Postre diabético "Gelatina de fresas"

Tener siempre presente que el postre más adecuado, el más equilibrado y saludable es la fruta


Postre diabético "Gelatina de fresas"
Ingredientes:
½ kg de fresas
250 ml de leche descremada
1 cucharada soperas de edulcorante líquido
20 gr de gelatina neutra "sin sabor"

Elaboración:
1. Mezclar todos los ingredientes y triturar en la batidora.
2. Poner al fuego en un cazo para que se caliente la mezcla y después pueda solidificar la gelatina.
3. Retirar antes de que empiece a hervir.
4. Poner en un molde con unos trozos de fresas y dejar enfriar.
5. Adornar con unos trozos de fresas.
http://postresparadiabeticos.blogspot.com/



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