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Postre ; Bananas fritas



Postre ; Bananas  fritas 

Esta es la receta de un postrecito super rápido, sencillo y simplemente delicioso.
Ingredientes
4 bananas firmes no demasiado maduras
50 grs. de manteca
azúcar a gusto
Opcional:
canela o
chocolate en polvo o rallado fino
Preparación
Pelar las bananas y quitarle los hilitos.
Cortar en forma longitudinal no demasiado finas.
Fritar en una sartén con la manteca hasta que estén apenas doraditas, agregar el azúcar y dejar tostar de ambos lados hasta formar un caramelo tostadito.
Otra forma de tostarlas es cubrir con azúcar y flamear con soplete de cocina.
Servir tibias, espolvoreadas con canela o chocolate rallado.
Notas
Una combinación perfecta es al momento de servir acompañar con un copo de merengue o chantilly.

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