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Pastel salado


Pastel salado

1cda de manteca
2 pueros en rueditas
3 tazas de arroz integral cocido
4 rebanadas gruesitas de jamón cocido cortado chico
5 huevos
2 tazas de leche
1 cta de sal
Queso rallado y perejil picado


Saltar los puerros en la manteca, mezclar con el arroz y el jamón colocar en fuente de horno y cubrir con los huevos batidos con la leche, salar y espolvorear con queso y perejil, hornear hasta que quede firme, servir con una salsita de tomate.

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