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MASA PARA TARTA SALADA


MASA PARA TARTA SALADA


Ingredientes
300 grs. de harina
1 cta. de sal
2 cdas. de polvo de hornear
100 grs. de manteca
1 huevo
agua helada cantidad necesaria
Preparación
Cernir la harina con la sal y el polvo de hornear, formar una corona y colocar allí la manteca deshaciéndola con un tenedor hasta obtener un granulado.
Añadir el huevo y el agua e ir formando la masa, unir sin amasar.
Dejar descansar en la heladera por 30 minutos antes de utilizar.


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