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Leche condensada


Leche condensada

2 tazas de azúcar
1 taza de agua
2 taza de leche en polvo
1 cucharada de manteca
vainilla (opcional)
Se echa el agua en una olla se pone a calentar y antes de que hierva se agrega el azúcar, se deja hervir hasta que se aclare (7 minutos), se deja reposar unos 5 minutos, se echa en la licuadora para batir, se le va agregando la leche poco a poco y de último la manteca, batir por lo menos 5 ´si se le agrega vainilla debe ser 1 gotita y se echa en un recipiente con tapa, se enfría.







Fuente :Ana Durán
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