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Dieta de la semana para diabéticos


Dieta para diabéticos

LUNES

Desayuno: Yogur desnatado + 4 cucharadas de cereales integrales + 3 nueces
Media mañana: 1 manzana pequeña + 1 loncha de pavo
Comida: Lentejas con zanahoria, puerro y pimiento verde. Sepia a la plancha. Café o infusión.
Merienda: 1 rebanada de pan integral + 1 loncha de jamón serrano
Cena: Sopa juliana. Chuleta de pavo. Infusión.

MARTES

Desayuno: Café con leche semidesnatada + 2 tostadas de pan integral + queso fresco bajo en grasa.
Media mañana: Palitos de cangrejo + infusión.
Comida: Judías verdes con pimentón. Pollo asado. Café o infusión.
Merienda: Pera + 3 almendras
Cena: Crema de calabacín. Revuelto de setas. Infusión.

MIÉRCOLES

Desayuno: Café con leche semidesnatada + 3 tortitas de arroz integral con jamón york.
Media mañana: 1 naranja + 2 nueces
Comida: Consomé vegetal. Filete de ternera con pimientos asados. Café o infusión.
Merienda: 1 tortita de arroz integral + 1 loncha de pavo.
Cena: Berenjenas al horno. Salmón en papillote con verduras. Infusión.

JUEVES

Desayuno: Té verde + yogur desnatado + 1 plátano + 6 almendras.
Media mañana: 1 tostada de pan integral + 4 rodajas de lomo embuchado.
Comida: Judías con arroz. Parrillada de verduras. Café o infusión.
Merienda: Kiwi + 2 nueces.
Cena: Crema de calabaza. Tortilla de gambas. Infusión.

VIERNES

Desayuno: Café con leche + 4 cucharadas de cereales integrales.
Media mañana: 1 pomelo + 3 almendras.
Comida: Espinacas con pasas y piñones. Atún a la plancha. Café o infusión.
Merienda: 1 rebanada de pan integral con queso fresco bajo en grasa.
Cena: Sopa juliana. Pechuga de pollo con ensalada de tomate. Infusión.

SÁBADO

Desayuno: Yogur desnatado + 4 cucharadas de copos de avena integrales + 3 nueces.
Media mañana: 1 tortita de arroz integral + salmón ahumado
Comida: Espaguetis integrales con frutos del mar. Ensalada de escarola. Café o infusión.
Merienda: Manzana + 1 loncha de jamón serrano.
Cena: Acelgas. Huevos rellenos de atún y una cucharada de mayonesa baja en calorías. Infusión.

DOMINGO

Desayuno: Té verde con jengibre + 2 tostadas de pan integral con queso fresco 0% MG.
Media mañana: 1 rodaja de piña + 3 almendras.
Comida: Arroz con pimiento, zanahoria y cebolla. Solomillo de ternera. Café o infusión.
Merienda: Yogur desnatado.
Cena: Consomé de verduras. Merluza al horno. Infusión.


Fuente :  http://www.mujerdeelite.com/articulos/2034/dieta-para-diabeticos-y-recomendaciones-generales
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