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Ajos en conserva

Siempre  los tenemos listos para usar


Para conservar muy bien los ajos y por el mayor tiempo posible, se pueden pelar y meter en un frasco, cúbrelos con aceite y ve sacándolos a medida que los vayas necesitando.

El aceite puedes utilizarlo para ensaladas pues mantendrá el aroma y sabor de los ajos.

Otro tip: para que los ajos no resulten pesados y caigan bien en el estómago, ábrelos por la mitad en sentido longitudinal y retira el tallo germinativo antes de utilizarlos.
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