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Receta de compota para diabéticos


Los ingredientes que necesitaremos para elaborarla serán:

3 Manzanas
3 Ciruelas
2 peras
2 cucharadas de endulzante artificial
3 hojas de menta fresca
Para elaborarla solo debemos seguir estos pasos:
Lavamos bien las frutas y luego las pelamos y cortamos en trozos grandes. Colocamos estas frutas en una cacerola y les agregamos agua hasta que estén cubiertas, junto a esto añadiremos el endulzante.

Llevamos la cacerola a fuego fuerte durante al menos 20 minutos o hasta que las frutas estén bien blandas, cuando así sea solo restará quitar la cacerola del fuego y apartar hasta que esté a temperatura ambiente, luego llevar a la heladera y servir en copas a la hora de consumir.

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