Buscar este blog

Políticas de Privacidad

.

Postre Mousse de limón bajo en azucar


Un postre para diabéticos, y se trata de un mousse de limón casero.
Para hacer este mousse debemos tener estos ingredientes listos:

Jugo de 1 limón
1 sobre de postre de vainilla light
10g de gelatina sin sabor
1 clara de huevo
1 cda de esencia de limón
400cc de leche descremada
Para la preparación solo debemos seguir estos pasos:
Colocamos la leche y el polvo de postre de vainilla en una cacerola pequeña y revolvemos hasta que el polvo se haya disuelto, a esto agregaremos también la gelatina sin sabor.
Por otra parte batimos la yema de huevo por tres minutos con batidora eléctrica y luego integramos ambas partes.

Ahora, solo nos resta agregar la esencia de limón y continuar batiendo con batidora eléctrica durante unos siete minutos a velocidad máxima hasta que la mezcla se haya vuelto firme.
Una vez lo esté, colocamos en copas de postre o compoteras y llevamos a la heladera por al menos una hora antes de servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Abu