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Pollo al horno en forma especial para diabéticos


Una receta no sólo recomendada para personas diabéticas, sino para toda la familia.

Además la parte de la pechuga de pollo es una de las más magras, resultando ideal para icluir en una dieta de pocas calorías.

Ingredientes:
400 grs. de pollo (filetes de pechuga)
200 cc de leche
1 sobre de sopa de cebolla

Elaboración
Poner el contenido del sobre de sopa de cebolla en un bol y empanar con este contenido los filetes de pechuga de pollo.
En una fuente para el horno colocar los filetes y cubrir con la leche. Meter al horno la fuente, previamente precalentado 10 minutos a 180º C, hasta que esté dorada la costra que se forma con la leche. El tiempo medio es de 15 minutos con el horno a una temperatura de 180 ºC.
Servir caliente.

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