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Pastel sabroso de zapallo para diabéticos


Delicioso pastel de zapallo, apto para personas diabéticas.

Es una receta rápida , fácil de hacer y además nutritiva. Esta receta rápida le gusta a toda la familia. Muy recomendada. Ingredientes: - 2 kg.

de zapallo- 700 grs.

de carne picada. - 2 cebollas. - 1/2 morrón. - 3 huevos duros. - aceite, sal, pimienta, orégano, pimentón dulce y ajo a gusto. Preparación: Cocinar los zapallo hasta que estén tiernos y luego hacerlo puré. A parte rehogar la cebolla y el morrón en aceite, luego incorporamos la carne picada y condimentamos a gusto. Aceitamos una fuente apta para llevar al horno, luego poner la carne picada, el huevo duro picado y cubrimos con el puré. Calentamos en el horno y servir..

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