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Papa rellena "Plato diabético"


Papa rellena con brócoli y queso

1 papa mediana (6 onzas) horneada con piel
1/3 de taza de queso cheddar bajo en grasa rallado
1/2 taza de brócoli cocido en trozos
2 cucharadas de crema agria light
Una pizca de sustituto de sal
Con un cuchillo, corte la papa horneada por la mitad. Rellene con el brócoli, el queso y la crema agria. Espolvoree con el sustituto de sal.

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