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Mayonesa sin huevos



Ingredientes

1 papa cocida
2 zanahorias cocidas
1 cda. de perejil picado
1 diente de ajo
200 cc. de leche descremada
3 cdas. de vinagre
1 pizca de sal
2 cdas. de mostaza
1 cda. de aceite de maíz

Como hacer Mayonesa sin huevos paso a paso

Colocar todos los ingredientes, menos el aceite, en el vaso de la licuadora.

Licuar hasta integrar, agregar lentamente el aceite en forma de hilo hasta alcanzar una consistencia cremosa.

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