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Manzanas con ricota


Ingredientes:
6 manzanas medianas
30 pasas de uva
3 cucharaditas de azúcar
6 cucharaditas de ricota
Agua, cantidad necesaria

Preparación:
Se lavan las manzanas, se ahuecan y colocan en una fuente de horno con un poco de agua.

En el centro de cada una de las manzanas se incorpora media cucharadita de azúcar y cinco pasas de uva.

Llevar a horno moderado durante, aproximadamente, 40 minutos. Luego retirar y dejar entibiar.

Como último paso, se sirven las manzanas con una cucharadita de ricota que se les agrega encima.

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