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Galletitas de papa para celíacos

                   

Ingredientes- 100 grs. de pure de papa                                                                                  
- 50 grs. de manteca,                                                                                                                      
- sal, pimienta y orégano,                                                                                                              - -1 yema,
- 1 cdita. de leudante,
- 25 grs. de arroz,
- 75 grs. de Maizena.
Paso a Paso: Unir los ingredientes secos e incorporarlos al puré. Formar una masa que se pueda estirar, y cortar medallones del tamaño deseado. Hornear.

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