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Fusilli


Ingredientes:

2 cucharadas de cebolla picada
4 cucharadas de aceite de oliva
4 jitomates sin cáscara ni semillas, picados
1 cucharadita de orégano
600 g de pasta tipo fusilli
1/2 taza de queso panela rallado
Sal y pimienta
Preparación

1. Fríe la cebolla en el aceite de oliva, agrega los jitomates y cocínalos a fuego bajo hasta que espesen. Añade el orégano, salpimienta.

2. Cuece el fusilli en abundante agua hirviendo con sal. Incorpóralo a la salsa.

3. Sirve la pasta y decórala con el queso.

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