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Escalopes de papa


Ingredientes (6 comensales)
1 kilo de papas (patatas)
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de perejil picado
1/4 taza de manteca derretida
1 1/2 taza de leche caliente
Cómo hacer Escalopes de papa "rapidísimas y facilísimas" paso a paso
 
Se hierven en agua y sal las papas cortadas en rebanadas finas.
Se disponen en una camada en molde apto para microondas.
Se espolvorea con la mezcla de harina, perejil, sal y pimienta.
Se cubre con otra camada de papas.
Se cubre con la mantequilla derretida.
Y por último se agrega la leche caliente.
A microondas por 8 minutos al 100%.
Cocer tapado por 6 minutos.

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