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Budín Inglés


Budín Inglés

INGREDIENTES:

350 g de manteca, 270 g de azúcar, 10 huevos, 600 g de harina, 30 g de polvo de hornear, 20 cc de Vainilla, 30 cc de ron, ralladura de un limón, 200 g de fruta, 100 g de pasas de uva, 100 g de frutos secos.

PREPARACIÓN:

Batir a blanco la manteca con el azúcar, incorporarle los huevos lentamente, luego la vainilla y el ron, por último el harina cernida con el polvo de hornear, mezclando vigorosamente hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Finalmente agregar las frutas y las pasas de uva realizando suaves movimientos hasta que se mezclen, volcamos en los 6 moldes descartables de aluminio de medio kilo y cocinamos en horno suave por 30 minutos aproximadamente.
Algunas recetas son de mi autoria y otras son tomadas de la web. se ha hecho este blog con el fin de ayudar a las personas recopilando diferentes tipos de recetas pensando en la salud. gracias por su visita al blog, disfrutelo.

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