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Bolitas de maíz para celíacos


Ingredientes:
500 grs. de harina de maíz
100 gr de queso rallado
agua tibia
sal
comino
pimienta
Procedimiento:
Colocar en un bol la harina de maíz y agregar agua tibia hasta formar una masa blanda.
Luego incorporar los demás condimentos y el queso, tomar pequeñas porciones y formar bolitas. Fritar en aceite caliente y servir.

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