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Bizcochuelo de chocolate


INGREDIENTES

·     200 g de pre mezcla libre de gluten
·     4 huevos
·     1 cucharada de royal
·     1 cucharadita de escencia de vainilla
·     C/n cacao en polvo
·     150 g de azúcar

PROCEDIMIENTO

Batir a nieve los huevos con el azúcar y agregar la escencia de vainilla.
Agregar a la pre mezcla el cacao y el royal y luego agregarlo con movimientos envolventes a los huevos batidos a nieve.
Enmantecar un molde y verter la mezcla.
Llevar a horno medio por media hora aproximadamente.
Desmoldar cuando este frio, y decorar a gusto.

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