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TORTITAS AMERICANAS


2 huevos
2 tazas de leche
2 tazas de harina
2 cucharaditas levadura
2 cucharaditas de mantequilla
Sal
En un recipiente echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal.

Batimos todo el conjunto con la batidora hasta conseguir una masa, una vez conseguida dejamos reposarla unos minutos.

A continuación, fundimos la mantequilla en una sartén y le echamos la masa dándole forma de tortita vigilando que no se quemen.
Échales chocolate líquido o nata para darle ese sabor tan característico de las tortitas americanas.

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