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Sorbete de limón para diabetes


Si eres diabético tienes derecho de disfrutar de un postre como cualquier otra persona, solo es necesario adaptar los ingredientes y convertirlo en un postre sin azúcar apto para diabetes. Un ejemplo de este postre es el helado de limón.

Receta de sorbete de limón

Ingrediente para una porción
1 vaso de leche desnatada.
1 vaso de zumo de limón.
Ralladura de limón.
1 clara de huevo.
Edulcorante líquido.
Preparación
Batir la leche, el zumo de limón, la ralladura de limón.
Añadir el edulcorante líquido.
Colocar en el congelador o freezer.
Cuando esté medio helado, añadir la clara a punto nieve.
Mezclar bien.
Volver a colocarlo en el congelador o freezer hasta que tome la consistencia helada.
Si eres diabético, animate! pon en práctica esta receta y disfruta de un postre dulce e irresistible.

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