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POSTRE FACIL DE MANZANA Y AVENA


Este es un postre alemán muy fácil, rápido y nutritivo, también se pueden sustituir las manzanas por otras frutas como peras, duraznos, ciruela, etc.
Ingredientes
  • 1 kilo de manzanas
  • ¾ taza de azúcar(morena o blanca)
  • ¾ taza de avena laminada
  • ½ taza de harina
  • 100 grs. de manteca
  • canela
Preparación
  1. Untar una fuente de horno con abundante manteca.
  2. Aparte mezclar la avena, el azúcar, canela y la harina, agregar la manteca y desmenuzarla con ayuda de un tenedor o con las manos hasta lograr un arenado.
  3. Colocar como base en la fuente las manzanas cortadas en rodajas finitas, cubrir con el arenado y hornear hasta gratinar.
  4. Servir tibio preferentemente y queda muy bien acompañarlo con unas cucharadas de crema chantilly apenas endulzada, o merengue.

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