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Pollo apto para diabéticos

Esta preparación es muy sabrosa su ingrediente principal la mostaza

Debemos tener a la mano estos ingredientes:

2 muslos de pollo
1 sobre pequeño de mostaza
1 pizca de sal
1 cda de aceite de oliva, maíz o girasol
Para elaborarlo:
Preparamos una plancha para horno, o bien alguna olla hermética y la vamos calentando, mientras tanto tomaremos un pincel de cocina y pintaremos nuestros trozos de pollo con mostaza, los mismos deben estar previamente lavados y sin piel.

Llevamos nuestros trozos de pollo al horno, durante al menos 15 minutos, luego retiramos, salpimentamos, colocamos un poco de aceite de oliva por encima y volvemos a introducir en el horno.
Dejaremos al menos unos 20 minutos más y retiraremos del mismo cuando ambos lados de los muslos estén dorados.

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Abu