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Pan de maíz


  • 2 tercios de taza de harina
  • 1 taza de harina de maíz
  • Media cucharadita de bicarbonato
  • 3 cucharaditas de levadura
  • Media cucharadita de sal
  • Una cucharada y media de miel
  • 1 huevo
  • 1 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • Untar con mantequilla y harina un molde de pan.
  • Tamizar entonces los ingredientes secos, batiendo después la miel, el huevo y el yogur e incorporándolos a la mezcla anterior.
  • Verter en el molde y cocer en un horno precalentado, a gran temperatura, durante una media hora, hasta que veamos que los bordes están dorados.

1 comentario:

  1. me gustan mucho estos panes ,gracias por compartir tan linda receta

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Abu