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PIZZA CASERA RECETA FACIL


450 grs. de harina

1 cda. de levadura seca

2 ctas. de azúcar

agua tibia, sal

4 dientes de ajo

pulpa de tomate, orégano, aceite



Disolver la levadura con el azúcar y un poco de agua tibia, una vez que fermentó volcar en la harina mezclada con la sal y formar una masa tierna y que se pegue en el bols, cubrir y dejar leudar hasta que doble su tamaño.  Extender la masa con las manos en asadera previamente aceitada, distribuir sobre la misma los ajos picados bien chicos, agregar la pulpa de tomates, sal, orégano, pimentón y salpicar con aceite, hornear a fuego medio por 30 minutos.

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