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Lemon pie facilísimo

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Lemon pie facilísimo


Es una receta fácil sobre todo para las personas que le gusta el lemon pie y que no saben mucho de cocina o son principiantes.
Ingredientes (8 comensales)
200 GRS DE GALLETITAS DULCES A GUSTO
90 GRS DE MANTECA
RELLENO:
1 PAQUETE PARA HACER POSTRE DE VAINILLA
750 CC DE LECHE
JUGO Y RALLADURA DE 1 LIMON
CUBIERTA:
4 CLARAS
8 CDAS DE AZÚCAR
Cómo hacer Lemon pie facilísimo paso a paso
PROCESAR LAS GALLETITAS CON LA MANATECA Y COLOCARLA EN UN MOLDE DESMONTABLE PRESIONANDO BIEN Y LLEVARLA A LA HELADERA Y RESERVAR.
RELLENO: PREPARAR EL POSTRE CON LA LECHE DE ACUERDO CON LAS INSTRUCCIONES DEL ENVASE Y AGREGAR EL JUGO Y LA RALLADURA DE LIMÓN DEJAR ENFRIAR Y AGREGAR SOBRE LA BASE DE LAS MASITAS. LLEVAR A LA HELADERA.
CUBIERTA: BATIR LAS CLARAS A NIEVE INCORPORAR DE A POCO EL AZÚCAR Y SEGUIR BATIENDO HASTA QUE ESTE BIEN FIRME. EXTENDERLO SOBRE EL RELLENO EN FORMA PAREJA Y LLEVAR A LA HELADERA. DEBE ESTAR FRIO ANTES DE CONSUMIRLO.
Consejos y trucos
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