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FAINA DE CHOCLO


Este fainá es super sencillo, se prepara en unos instantes y al horno ... sin masa, finito, crocante y muy sabroso.
Ingredientes
  • 1 lata de crema de choclo
  • 4 huevos
  • 4 cdas. de harina
  • leche (la cantidad que lleve la lata de choclo)
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • sal, queso rallado, pimienta
  • queso rallado para espolvorear
Preparación
  1. Mezclar todos los ingredientes, aceitar una fuente para horno y calentarla, cuando ya está caliente se vierte la preparación, espolvorear con queso rallado, hornear a fuego medio hasta que esté bien dorada.
  2. Dejar reposar unos minutos fuera del horno antes de servir.
  3. Queda muy bien espolvorear con pimienta en el momento de servir.

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