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Crema fría


ingredientes

  • 4 zanahorias
  • 2 cdas de queso crema
  • 2 cdas de mayonesa 
  • 1/2 cda de salsa inglesa
  • Hierbas, a gusto
  • Hojas de enbidia, a gusto
  • Grisines a gusto
  • Sal, a gusto
  • procedimiento

    1. Lave, pele y corte en trozos las zanahorias.
    2. Hierva en agua con sal y un ramito de hierbas hasta que estén tiernas.
    3. Escurra y procese con las cdas de queso crema, las de mayonesa y la salsa inglesa.
    4. Coloque en un bol la crema fría y acompañe con grisines y hojas de endibia.

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