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Troncos de acelgas empanadas

Troncos de acelgas empanadas



Ingredientes (4 comensales)
1 manojo de acelgas,
pan rallao,
1 huevo,
aceite de girasol y sal.
Cómo hacer Troncos de acelgas empanadas paso a paso
Se cortan los troncos de las acelgas (lo verde se hara otro día), se enjuagan y se ponen a hervir un pokito.
Se escurren bn, les echamos una chispita de sal y los pasamos por pan rallado luego por huevo y otra vez por panrallado.
Se frien en una sartén con aceite caliente.
Se apartan con una servilleta para absorver el aceite de la fritura y a comer. Listooo


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