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Torta de ricota sin gluten

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Torta de ricota sin gluten



Muy rica torta de ricota sin gluten, apto celíacos (siempre controlar que los ingredientes sean aptos).
Ingredientes (6 comensales)
500 g de ricota
4 huevos
100 g de azúcar
1 cda. de ralladura de limón
1 cda. de ralladura de naranja
1/2 taza de almidón de maiz
optativo:100 de chocolate picado
Cómo hacer Torta de ricota sin gluten paso a paso
Mezclar la ricota, los huevos, el azúcar, las ralladuras, el chocolate ( si optan por la opción) y el almidón de maíz.
Verter la mezcla en un molde enmantecado.
Hornear a fuego muy suave, 150º durante 30 minutos, al introducir un cuchillo debe salir sequito.

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Abu