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Tarta mix de verduras

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verduras

Tarta mix de verduras Para los niños que odian las verduras, tiene un sabor INCREIBLE. Ni se dan cuenta que comen verduras!

Ingredientes (3 comensales)

aceite 1 cdita

cebolla 1

puerros 2

zanahoria rayada 2

caldo en polvo sabor puerros 1 cdita

zapallitos 3 grandes

tomate 1 grande

queso crema 1 cucharada

huevos 2

queso fresco a gusto

tapa de tartas 2




Cómo hacer Tarta mix de verduras paso a paso

Relleno: Coloco el aceite y la cebolla picada, cocino durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente, agrego el puerro picado a gusto y la zanahoria rallada.

Pongo el caldo en polvo y al ratito agrego los zapallitos cortados en cubitos bien chiquitos, cuando los zapallitos estén bien cocidos (blanditos) agrego el tomate cortado en gajitos, el queso crema y revuelvo bien.

Pongo los dos huevos y revuelvo "apenitas", dejo enfriar un ratito y coloco el relleno en las tapas + el queso fresco.

Consejos y trucos

Luego de poner el huevo no hay q revolver tanto así queda heterogéneo.



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