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Tarta de verduras y arroz casera

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Tarta de verduras y arroz casera


Ingredientes (10 comensales)
2 discos de tarta casera (o hacer la masa que enseñe tantas veces )
1 taza de arroz hervido
sobrante de revuelto de zapallitos (ver mi recetario)
sobrante de acelga preparada para hacer buñuelos de acelga
3 ó 4 huevos depende de la cantidad de relleno para ligar todo
3 cdas de queso blanco
saborizante de finas hierbas o de verduras sin sal (yo puse esta sin sal).
2 cdas de leche (optativo).
condimentos a gusto: aji molido, pimienta, condimento pizza.
Cómo hacer Tarta de verduras y arroz casera paso a paso
forrar una tartera tamaño pizza con un disco de masa.
unir todos los demás ingredientes mezclando muy bien.
rellenar la tarta con la preparación.
tapar con el otro disco de tarta y cerrar los bordes. Untar con huevo batido o leche y hacer unos cortes arriba para dejar salir el vapor.
cocinar en horno moderado hasta que este dorada y servir.


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