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Tarta de jamón y queso





Clásica tarta de jamón y # para cuando tenes que cocinar algo rico en poco tiempo.
Ingredientes
300 gramos
jamón
300 gramos
mozzarella
3
huevos
200 cc
leche (o crema de leche si quieres enriquecerla aun mas)
2 o 3 cucharadas
mostaza (opcional)
100 gramos
queso rallado
1
tapa de tarta hojaldrada (de las compradas)
Pasos
1
Aceitar apenas el molde para tarta y acomodar la masa. Untar con mostaza (opcional). Intercalas la mozzarella y el jamón.
2
En un bowl batir los huevos con la leche y el queso rallado .
3
Volcar sobre la mozzarella y el jamón acomodados en la masa.
4
Llevar a cocinar en horno fuerte 200°-220° hasta que este bien doradita en la superficie. Puede tardar entre 25 a 30 minutos aproximadamente. Depende del horno.
5
Dejar pasar el calor intenso antes de cortar y servir.

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