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Puré de zanahorias


Ingredientes




  • 3 zanahorias (cocidas).
  • 3 cucharadas de jugo de limón.
  • Pimienta a gusto.
  • Método

    Paso 1

    Corta las zanahorias en pequeños bloques y colocalas en una licuadora o en una procesadora de alimentos.

    Paso 2

    Posteriormente, agrega un pocillo de café (medida) del agua de la cocción de las zanahorias,la pimienta y el jugo de limón.

    Paso 3

    Licúa hasta formar un puré cremoso.

    Paso 4

    Sirve caliente. Lo puedes acompañar con pescados o carnes.

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