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Puré de garbanzos_Celíacos_


Esta receta de puré está especialmente indicada para personas celíacas. Puede tomarse como primer plato durante la comida, acompañando, por ejemplo, un segundo plato de carne.Puré de garbanzos
Para un comensal se necesitan estos ingredientes:
  • 140 gramos de garbanzos
  • 8 gramos de zumo de limón
  • aceite de oliva
  • perejil
Se prepara así:
  • Cocer los garbanzos.
  • Una vez estén cocidos, formar un puré añadiendo un poquito de aceite de oliva, limón y perejil.

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