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Postre diet con manzana y yogurt cremoso


Ingredientes (6 comensales)
6 manzanas.
1 vaso de agua.
Un chorrito de edulcorante líquido.
6 vasitos de yogurt cremoso sabor a frutas del bosque (u otros sabores a gusto).
1 cucharada de pepitas de chocolate.
1 cucharada de fideos de colores
Cómo hacer Postre diet con manzana y yogurt cremoso paso a paso
Pelar las manzanas, descorazonarlas y disponerlas en una asadera forrada con papel vegetal. Bañarlas con agua y edulcorante. Hornearlas durante 15 minutos a fuego moderado.
Retirar las manzanas del horno y dejarlas enfriar a temperatura ambiente.
Triturarlas o licuarlas con sus jugos y repartirlas en seis compoteras, copas o vasos adecuados para postres.
Por encima, colocar el yogurt (un vasito de yogurt para cada compotera).
Adornar con chocolate fundido un par de segundos en microondas y con fideos de colores.
Servir bien frío el postre.
Consejos y trucos
Es un postre que se puede armar en el momento, lo único que hay que tener preparado de antemano son las manzanas horneadas frías. Llegado el momento se las tritura y se arma el postre añadiendo el yogurt.
Las pepitas de chocolate se pueden poner sin fundir.


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