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Postre de Navidad fácil


Ingredientes para preparar postre de navidad fácil

  •  200 gr. de harina de repostería
  •  3 huevos
  •  200 gr. de azúcar blanco
  •  115 gr. de mantequilla
  •  1 cucharadita y media de levadura en polvo
  •  120 ml. de leche
  •  1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Para decorar:
  •  300 ml. de nata para montar
  •  200 gr. de azúcar glas
  •  Caramelos de chocolate o los que gustes 
  • ¿Cómo preparar postre de navidad fácil?

    • Para preparar el postre de Navidad fácil tenemos que mezclar los ingredientes secos y mojados por separado para luego juntarlos, así que tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura. Reservamos.
    • A continuación, batimos los huevos y añadimos la esencia de vainilla. Agregamos el azúcar blanco y batimos todo de forma enérgica.
    • Derretimos la mantequilla a máxima potencia en el microondas durante quince segundos. Agregamos la mantequilla a los huevos y volvemos a batir. Incorporamos la leche y batimos todo junto hasta que los ingredientes del postre de Navidad fácil estén bien integrados.
    • Vertemos esta mezcla sobre la harina y mezclamos todo con unas varillas para que se haga una masa homogénea y sin grumos.
    • Repartimos la masa entre las cápsulas para cupcakes de forma que rellenemos la mitad de cada una para que no suba más de la cuenta.
    • Horneamos el postre de navidad fácil durante veinticinco minutos a 140ºC.
    • Una vez horneado lo dejamos enfriar.
    • Batimos la nata para montar y añadimos el azúcar glas. Volvemos a batir hasta obtener una nata espesa.
    • Colocamos la nata sobre las cupcakes. Añadimos para decorar los lacasitos sobre el postre de Navidad fácil... y ya lo tenemos listo.

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