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Lasaña de verduras variadas


Ingredientes (4 comensales)

Cómo hacer Lasaña de verduras variadas paso a paso

  • Picar las verduras separadas de la calabaza
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  • Picar la calabaza y rehogar con el aceite dos minutos
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  • Añadir las demás verduras, sazonar y al final agregar el tomate frito
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  • Poner las primeras placas y echar encima la mezcla de las verduras, preparar la bechamel
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  • Terminar poniendo la bechamel y el queso rallado
  1. Cortar el calabacín en tacos y las demás verduras. En una sartén con el aceite pochar la calabaza dos minutos añadir las verduras bien picadas sazonar pochar y al final añadir el tomate frito.
  2. En una bandeja para horno poner 6 láminas, encima las demás verduras, otra capa de láminas, a continuación poner la salsa bechamel y terminar con el queso. Precalentar el horno a 200º, introducir la bandeja en el horno, poner agratinar 15 minutos.

Consejos y trucos

También se puede añadir a las verduras carne o pescado.

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