Buscar este blog

Políticas de Privacidad

.

GALLETAS CASERAS MUY FÁCILES


GALLETAS CASERAS MUY FÁCILES

INGREDIENTES
Con estas cantidades salen 30 galletas
2 huevos grandes enteros – 170g de harina – 170g de azúcar glass – una cucharada de aceite – una cucharadita de azúcar vainillado – 100g de pasas sin semillas

ELABORACIÓN

Lavamos las pasas y las escurrimos sobre papel de cocina.

Pasas lavadas y escurridas sobre papel de cocina
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos en un cuenco el azúcar en polvo o glass junto con los huevos, el azúcar vainillado y el aceite y lo batimos  bien para que quede cremoso.

Elaboración de galletas caseras fáciles

Añadimos la harina, tamizándola para que no forme grumos y mezclamos revolviendo con un tenedor hasta que se integre. Ahora ya solo mezclamos, no es necesario batir.
Obtendremos una masa poco densa, bastante cremosa.

Elaboración de galletas caseras fáciles
Añadimos por último las pasas.

Elaboración de galletas caseras fáciles

Mezclamos otro poco y ya tenemos lista la masa con la que haremos las galletas.

Colocamos una hoja de papel de hornear sobre una bandeja de horno (en este caso llenaremos dos bandejas)  y con una cucharilla, depositamos montoncitos de masa separados unos de otros porque la masa se extenderá.

Las cocemos a 180º durante unos 15 o 20 minutos o hasta que las veamos algo doradas.

Una vez hechas, las sacamos del horno, las desprendemos del papel con una espátula y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Listas para ser horneadas

Galletas caseras muy fáciles

Una vez bien frías, las guardamos en un recipiente hermético y podrán durarnos, pese a no llevar ningún tipo de conservante muchísimos días.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Abu