Buscar este blog

Políticas de Privacidad

.

Empanadas de carne suavecitas


Si se desea prepararlas picantes agregar pimienta a gusto.

Ingredientes (4 comensales)
12 discos para empanadas
1/2 kg de carne picada
1/2 kg de cebolla picadita
50 gr de manteca
100 gr de aceitunas picadas
2 huevos duros picados
1 huevo batido
1 morron picado
pasas de uvaCarrito-mini, opcional
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimenton
sal a gusto
Cómo hacer Empanadas de carne suavecitas paso a paso
Listas para ir al horno...

En una sarten rehogar las cebollas, el morron, el ajo con la manteca. Agregar la carne picada, condimentar con el pimenton , el comino, la sal y agregar las aceitunas.
Dejar enfriar el relleno y agregar los huevo duros picados. Rellenar las tapas, repulgar y pintar por encima con huevo batido.
Colocarlas en una placa y llevar al horno a temperatura moderada hasta que esten doraditas.
Consejos y trucos
** Despues de rellenar las tapas unir los bordes humedeciendolos con agua y sal, para que no se abran al hornear.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Abu