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Crema helada de bananas



  • Rica y muy fácil crema de bananas para servir a la hora del postre.
    Ingredientes (4 comensales)
    4 bananas
    150 g de azúcar
    250 g de crema de leche
    Dulce de leche para acompañar
    Cómo hacer Crema helada de bananas paso a paso
    Colocar en una sartén el azúcar, llevar a fuego suave hasta que se haga un caramelo (agregamos un chorrito de agua, y vemos cuanto es necesario).
    Incorporar las bananas cortadas en trozos chicos, dejamos caramelizar un poco, retiramos y dejamos enfriar.
    Una vez frías las bananas las procesamos, agregamos la crema batida a medio punto y llevamos al freezer por dos horas.
    Servir en copas con un copete de dulce de leche.

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