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Pasta Integral


Muy ricos y saludable ésta pasta de harina integral, para acompañar con aceite y queso, o la salsa que te guste.

Ingredientes (4 comensales)

  • 600 g de harina integral
  • 100 g de semolín
  • 10 g. de sal
  • huevos
  • 1 cda. de aceite neutro
  • Cómo hacer Pasta Integral paso a paso

    1. En procesadora colocar la harina integral con el semolín y la sal, integrar.
    2. Agregar los huevos, la cda de aceite neutro y agua c/n (agregar de a poco, para no pasarnos).
    3. Amasar (tiene que formarse una masa bien compacta), descansar tapada con film, estirar en la mesada con semolín ycortar cintas con cuchillo.

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