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Pan de queso delicioso


  • Ingredientes (4 comensales)
  • 1 cda. panzona de levadura prensada
  • 1/4 taza de agua tibia
  • 1/4 taza de leche tibia
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 2/3 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de harina y cantidad extra común

  • 10 gramos de manteca
  • Cómo hacer Pan de queso delicioso paso a paso
  • Poner la levadura en en un bol y disolver en el agua tibia. Agregar la leche, la manteca, el huevo, el queso la sal, la pimienta y la taza de harina
  • Batir todo hasta obtener una pasta bastante liquida. Agregar harina a ojo y batir hasta que quede un poco mas solido
  • Dejar levar la mezcla
  • Una vez leudado, batir nuevamente
  • Volcar la mezcla en un molde tipo budín inglés (o cualquier otro) previamente enmantecado y enharinado. La mezcla debe ocupar la mitad del molde
  • Dejar levar nuevamente
  • Cocinar el pan en horno caliente de 40 a 45 minutos hasta que la superficie este dorada.
  • Retirar y desmoldar.

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Abu