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Masas de manga


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Ricas masitas secas, para el té, o como mesa de dulces para cumpleaños, fácil de elaborar.
Ingredientes (8 comensales)
batir hasta obtener una crema
manteca 250 gr.
azúcar impalpable 80 gr.
agregar de a 1 batiendo hasta incorporarse bien
yemas 4
suavemente ir agregando mezclando
harina cernida 300 gr.
perfumar a gusto
vainilla o limón
1 copita de alcohol

Cómo hacer Masas de manga paso a paso
Armar con manga de espirales sobre placa enmantecada y enharinada, llevar al horno caliente por 12´
Dejar enfriar y pasar por los extremos chocolate cobertura (colocar masa en chocolate y sacar)
Salen entre 25 a 30, depende del tamaño.

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