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Arroz frío para verano


Una receta muy sencilla que he preparado para participar en el concurso de Samsung. Se trata e una receta de arroz frío deliciosa.

Ingredientes (8 comensales)

Cómo hacer Arroz frío para verano paso a paso

  1. Hervimos el arroz luego lo colaremos y mojaremos con agua fría para quitar el almidón y evitar que se siga cocinando, reservamos.
  2. Picamos pequeño pimientos, pepinillos, aceitunas, y desmenuzamos el atún, luego lo mezclamos todo.
  3. Perfecto con el arroz y pondremos mayonesa bien por todo; que no falte en ninguna parte del arroz.
  4. Para presentar lo extenderemos en una fuente y pondremos para decorar un par de aceitunas, pepinillos, pimientos, y luego a la nevera. Buen provecho.


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Abu