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Simple torta de vainilla

Simple-torta-de-vainilla.jpg

Simple torta de vainilla

Ingredientes:

  • 2-1/2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 3/4 taza aceite
  • 4 huevos
  • 2 y 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla 
Simple-torta-de-vainilla-1.jpgCROVAT

Preparación:

Simple-torta-de-vainilla-2.jpgPrecalienta el horno a temperatura media y forra una tortera grande o dos medianas con papel manteca.
En el recipiente de la batidora coloca el azúcar, el aceite y los huevos, bate hasta obtener mezcla clara y esponjosa.
>Una parecida: torta de leche caliente.
Agrega la leche y loe ingredientes secos en dos o tres tandas de forma intercalada.
Simple-torta-de-vainilla-3.jpgBate un poco pero no demasiado, coloca la masa en las torteras y hornea por 30 a 45 minutos o hasta que al insertar un palito salga limpio.
Simple-torta-de-vainilla-4.jpgDeja que se enfríe un poco y desmolda. Despega el papel manteca de la torta y deja enfriar.
Simple-torta-de-vainilla-5.jpgPuedes cortar al medio y rellenar con lo que más te guste.
El resultado es una torta bien grande con un buen color, buena miga y realmente deliciosa. Espero que la prepares ya que no lleva muchos ingredientes y rinde un montón.
Simple-torta-de-vainilla-7.jpg


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Abu